冰饮指南
咀嚼冰、子弹冰、冰球还是方块冰:什么饮品配什么冰?
别只看饮品叫什么,先问三个问题:要不要摇?有没有气泡?会在杯里待多久?本文结合实测数据和调酒师的建议,讲清每种情况该用哪种冰、该选哪台制冰机。
冰饮指南、产品说明和制冰机行业资讯,持续更新。
别只看饮品叫什么,先问三个问题:要不要摇?有没有气泡?会在杯里待多久?本文结合实测数据和调酒师的建议,讲清每种情况该用哪种冰、该选哪台制冰机。
答案藏在几何里:同样多的冰,球形的表面积最小。我们算了一笔账。
它不是冻出来的,是“压”出来的。这也是它松软、吸味的原因。
不用复杂的步骤,把这五件小事变成习惯就够了。
冰型、产量、空间。想清楚这三件事,选型就简单了。